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GastroExtraktor – Belege automatisch auslesen

GastroExtraktor liest Lieferscheine und Rechnungen deiner Lieferanten automatisch aus, als PDF oder Foto, und schreibt Artikel, Mengen und Einkaufspreise direkt in deinen GastroCost-Produktkatalog, inklusive Preishistorie. Entwickelt und vertrieben durch Promptus.

Kernfunktionen

Automatische Belegerkennung: Lieferant, Artikelnummer, Menge, Einzelpreis und MWST-Satz pro Position, aus PDF oder Foto
Positionsklassifikation: unterscheidet automatisch Ware, Pfand, Rabatt, Gebühr und Lieferkosten, damit nur echte Ware in den Wareneinsatz einfliesst
Fixkosten-Erkennung: klassifiziert ganze Belege als Wareneinkauf oder Fixkosten (Miete, Energie, Abos)
Preishistorie: jede Preisänderung wird protokolliert, sichtbar als Trend je Warengruppe
Produktabgleich: matcht Positionen automatisch auf bestehende Produkte via Lieferant und Artikelnummer

Preis (CHF, exkl. MwSt., Stand Juli 2026)

Plan	Monatlich	Jährlich
GastroExtraktor	10	110

7 Tage kostenlos testbar. Auch als Teil der GastroQ-Suite (alle 6 Module, ab CHF 37/Mt.). Abschluss über promptus.ch/preise.

Für wen

Betriebe, die Lieferscheine bisher von Hand erfassen
Gastronomie-Inhaber, die Einkaufspreis-Trends je Warengruppe sehen wollen, statt sie manuell zu vergleichen

Zusammenspiel mit der GastroQ-Suite

Aktualisierte Einkaufspreise fliessen direkt in GastroCost (Rezeptkalkulation) und GastroControl (Wareneinsatzquote). InsightHub zeigt den Zusammenhang zwischen Preisänderung und Marge in einem gemeinsamen Cockpit.

Sicherheit & Datenschutz